البيض من الوجبات التي تحتوي علي كميه كبيره جداً من البروتينات والتي تعطي احساس بالشبع لاطول فتره ممكنه وعدم الاحساس بالعطش ، تحتاج المعده الي وقت طويل لهضم البروتين لذك سوف لاتجوع في خلال هذه الفتره كما أن البيض لانه يحتوي علي كميه وفيره من البروتين فانه يعمل علي توازن مستوي السكر في الدم وهذا مهم جداً من أجل الصيام مع الناس الذين يشعرون بالدوخه والهبوط .

يعد تناول البيض مسلوق او مقلي مع القليل من البهارات من افضل الاطعمة في السحور .