بجانب كون التفاح الأحمر فاكهة شهية ولكنه أيضًا له محل في قائمة أفضل 10 اطعمة مفيدة للقلب حيث يحد من الإصابة بالأمراض القلبية. ويعود ذلك إلى فضل إحتوائه على عدد من المركبات المختلفة التي لها دور كبير في تحسين العوامل ذات الارتباط الوثيق بصحة القلب. فمثلًا التفاح يحتوي على الكيرسيتين وهي مركبات كيميائية نباتية، لها خصائص مضادة للالتهاب، بالإضافة إلى أنها تحد من خطر حدوث الجلطات الدموية. ويحتوي أيضًا على ألياف قابلة للذوبان تحد من مستويات الكوليسترول بالدم، وأيضاً به البوليفينولات ذو الخصائص المضادة للالتهاب. كما يحتوي على أنواع الفلافونويدات التي تساعد على الحد من خطر إصابتك بالسكتة الدماغية، كما أنها تخفض من الكوليسترول الضار بالدم.