التوت الأسود

التوت الأسود

  • 4 ديسمبر 2023
  • admin
  • يعتبر التوت من أهم مصادر مضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين وحمض الإيلاجيك وغيرها من المواد التي تحافظ على خلايا الجسم وتحمي الجسم من الإصابة بالأمراض المختلفة.
  • يتحكم التوت أيضًا في مواد تسمى الجذور الحرة، وهي عبارة عن جزيئات غير ثابتة توجد بنسبة قليلة في الجسم، كما أنها مهمة لصحة الجسم، ولكنها يمكن أن تلحق الضرر بخلايا الجسم إذا زاد عددها، حيث تؤدي إلى الإجهاد التأكسدي.
  • ينظم نسبة السكر في الدم ويحافظ على مستويات الأنسولين.
  • أكدت الأبحاث أن التوت يحمي خلايا الجسم من مستويات السكر المرتفعة ويساعد على رفع مستوى حساسية الأنسولين للأطعمة عالية الكربوهيدرات.

اترك لنا تعليقك