التوت واحداً من أهم الأطعمة التي لها فوايد عديدة للعقل والذاكرة. فيوصف التوت بأنه غذاء العقل، حيث أنه يحتوي علي كميات عالية من مضادات الأكسدة وهي مركبات الأنثوسيانيدين التي تحمي خلايا المخ من التلف. كما أن التوت يساهم بشكل كبير في حماية الشخص من فقدان الذاكرة أو التعرض لمرض الزهايمر أو الخرف. يعمل التوت علي تقليل الأمراض التنكسية العصبية والتدهور الإدراكي مثل النسيان وفقدان التركيز والخرف.