الجلاش الحلو

9 نوفمبر 2023
admin

طريقة عمل الجلاش يعد الجلاش واحد من أفضل 10 حلويات شعبية لما يمتاز به من مذاق رائع ولذيذ يعشه الكثيرين ويمكنك صنعه حلو أو مالح؛ لذا سنقدم لك طريقة مبسطة لعمل الجلاش الحلو. المكونات:-

لفة جلاش.
2 كوب شربات ثقيل.
نصف كوب سمنة.
2 كوب مكسرات ( جوز هند، زبيب، سوداني ).

طريقة إعداد الجلاش:-

احضري صينية وقومي بدهنها بقليل من السمن.
ضع ورقة واحدة من لفة الجلاش بالصينية، ثم استخدمي الفرشاة لدهن السمنة، ثم نضع ورقة أخرى من الجلاش.
كرري ذلك حتى انتهاء نصف لفة الجلاش.
امزجي المكسرات في وعاء مضافاً لهم ملعقة من الشربات مع التقليب.
بعد ذلك ضع حشوة الجلاش في كل جوانب الصينية، ثم نقوم بوضع باقي ورقات الجلاش كما سبق.
قطعي صينية الجلاش كما ترغبين، ثم ضعي الصينية بالفرن حتى تتحمر.
أضف الشربات البارد إلى الجلاش وبألف هنا.