الجلاش الحلوي المصريه المشهوره جداً صيف وشتاء. واشتهرت جداً في فلسطين وفي بلاد الشام وطبعاً بمصر فهي من الحلويات اللذيذه الخفيفه. التي يمكن تشكيلها علي اي شكل مربع او مستطيل او سامبوكسات او دوائر مفرغه و يتم حشوها بالكريمه او المكسرات او القشطه. ويتميز الجولاش انه يمكن تشكيله حادق او مسكر حسب الرغبه ، فهو رقائق عجين خفيفه .

سهل التحضير جداً يمكنك تحضيره في اقل من نصف ساعه وتقديمه لعائلتك ساخنه مع الشربات المسكر .