الحبوب الكاملة

إن الحبوب الكاملة من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم، وذلك لما يلي:

تحتوي الحبوب الكاملة على فيتامين ب والحديد والغنسيوم والزنك.
تدعم تلك الحبوب الجهاز الهضمي بشكل كبير، كما أنها تحد من الالتهابات في المعدة وذلك لأنها تضم أنواع محددة من الألياف تقوم بتغذية البكتيريا المفيدة بالأمعاء.
إن الحبوب الكاملة التي تتناسب مع مرضى التهاب المعدة هي البرغل، والشوفان، والكينوا،والشوفان، والقمح.
يفضل تناول الحبوب الكاملة بشكل يومي بمقدار لا يقل عن 8 أونصات.