الخرشوف

من أفضل الخضروات التي تحتوي على نسبة غنية من الألياف الغذائية التي تسهل كثيرًا من عملية الهضم، ومن أبرز فوائده ما يلي:

للخرشوف فوائد عديدة لصحة الجسم، وذلك لأنه يحتوي على نسبة غنية من الفيتامينات والمعادن الهامة.
يحمي الفرد من الإصابة بالإمساك الشديد، وذلك بسبب احتوائه على نسبة غنية من الألياف الغذائية.
يخفف كثيرًا من أعراض متلازمة القولون العصبي.
من الأطعمة التي تحتوي على نسبة قليلة من الدهون والسعرات الحرارية.
يحتوي على نسبة غنية من مضادات الأكسدة التي تقي الجسم من الإصابة بالالتهابات.
يساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي ويساهم في علاج الإمساك.