الخضار الهندي بالكاري

الخضار الهندي بالكاري

  • 8 نوفمبر 2023
  • admin
الخضار الهندي بالكاري من الوصفات الهندية الشهيرة والمميزة بمذاقها اللذيذ ونكهتها الرائعة. المكونات:
  • ربع كيلو من الخضار المشكل.
  • بصلة مفرومة.
  • ملعقتين من الثوم المهروس.
  • مكعب مرقة.
  • ملعقتين من كاري.
  • كوبان من الطماطم.
  • ملعقتين من صلصلة الطماطم.
  • ملعقة من الزيت.
  • كوبين من الماء.
  • الملح والفلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
  • نقوم بقلي البصل والثوم ونضيف لهم صلصة الطماطم والكاري مع التقليب المستمر.
  • ثم نضع عليهم  الطماطم مع المرقة والخضار المشكل والماء ونقلبهم.
  • نضع الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ونتركهم حتى تمام النضوج.

اترك لنا تعليقك