الدجاج المشوي بالخضار دجاج المشوي بالخضار من الوجبات المثالية التي تمد ممارسو الرياضة البروتينات اللازمة لبناء العضلات. كما أن الدجاج المشوي يحتوي على نسبة جيدة من الأحماض الأمينية والفوسفور والبروتين. يمكنك عمل دجاج مشوي بالخضار بالطريقة التالية:- المكونات

• دجاجة مقطعة.
• 2 بصلة كبيره مقطع شرائح كبيرة.
• 2 ثمرة بطاطس مقطعة مكعبات متوسطة.
• 5 فصوص ثوم.
• 3 حبات جزر مقطعة مكعبات.
• 4 حبات كوسة مقطعة مكعبات متوسطة.
• 2 ثمرة فلفل مقطعة شرائح.

طريقة عمل دجاج مشوي بالخضار

• امزجي الملح والفلفل الأسود والتوابل جيداً.
• قومي بعمل فتحات صغير في الدجاج ثم حشوها بتلك التتبيلة وتركها لمدة ربع ساعة.
• احضري صينية مناسبة وضعي الخضار ثم الدجاج.
• غطي الصينية بورق فويل وضعيها في الفرن لمدة ساعة حتى تنضج.
• ازيلي الورق فويل ثم ضعي الصينية تحت الشواية تتحمر.