السدق المشوي

من أسرع الوجبات التي يمكنك إعدادها، كما أن الجريل يمنحها مذاق رائع. طريقة التحضير:

قومي بوضع مكعب من الزبدة في الجريل، ثم أضيفي إليه 500 جرام من السجق المقطع.
قومي بإضافة فصين من الثوم المفروم، وثمرة من الفلفل الأخضر المقطع شرائح، وكذلك شرائح البصل.
قومي بتشويح المكونات على نار مع إضافة ملعقتين من صلصة الطماطم.
ضعي كوب من الماء، مع نصف ملعقة من الملح والفلفل الأسود إلى السجق.
انتظري حتى تنضج المكونات وتمتزج معًا ثم قدميها إلى جانب أصابع البطاطس المقلية والخبز.