السلطة الخضراء بالحمص

لابد من اتباع الخطوات الآتية حتى تتمكن من تحضير السلطة الخضراء بالحمص:

المكونات
- ثلاثة أكواب حمص مسلوق.
- فلفل أحمر مفروم.
- فلفل أخضر مفروم.
- بقدونس مفروم.
- بصلة واحدة مفرومة.
- أربع حبات طماطم.
- كرفس مفروم.
- ثلاثة ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة خل أبيض.
- خل أبيض مقدار ملعقة واحدة.
- فصين من الثوم المفروم.
- نصف ملعقة من الفلفل الأسود ومثلها من الملح.
طريقة التحضير
- احضري وعاء كبير وضعي به الحمص بعد سلقه والفلفل الأخضر والأحمر والبقدونس والطماطم والبصل والكرفس وامزجي المكونات معًا.
- اصنعي الصلصة عن طريق خلط زيت الزيتون وعصير الليمون والخل والثوم في وعاء صغير.
- يتم وضع الصلصة على وعاء الخضار المعد مسبقًا.
- ضعي الملح والفلفل وامزجي المكونات مع بعضها البعض.
- ضعي السلطة في طبق التقديم ويمكن إدخالها إلى الثلاجة لبعض الوقت في حالة إذا كنتي تريدين ذلك.