من خلال تجارب المستخدمين تم إثبات أن الاستهلاك المتحكم لذىك السمن الطبيعي له دور في بناء جهاز مناعي قوي. وبشكل خاص لأولئك من تجاوزت أعمارهن الـ40 عام، حيث أنه يعتبر مضاد للأكسدة للجسم ومضاد للفطريات والبكتيريا. وبذلك يساهم في تعزيز جهاز المناعة للجسم وجعله أقوى، فيصبح السمن البلدى من أفضل 10 أكلات تقوي المناعة للكبار.