الشوفان من أفضل 10 أكلات لسد الشهية وحرق الدهون ومن أكثر الأطعمة الصحية والغنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن. يتميز الشوفان بغناه بالألياف سواء القابلة للذوبان والغير قابلة للذوبان مما يجعله من أفضل الأطعمة التي تساعد علي سد الشهيه وكبحها. الشوفان مشبع للغاية ومغذي يمد الجسم بمجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن وهي(الحديد، الزنك، الكالسيوم، النحاس، حمض الفوليك، البوتاسيوم، فيتامينات ب) وغيرهم. غني بالبروتين والكربوهيدرات بطيئة الاحتراق مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة وانقاص الوزن. غني بالألياف ومضادات الأكسدة مما يجعله مفيد لصحة القولون والمعدة والقلب والعظام. مفيد للكبار وللصغار من عمر سنة حيث يوفر للطفل التغذية الكاملة والطاقة طوال اليوم.

يتم تناول الشوفان مع الحليب والفواكه مثل الكرز أوالرمان والأفوكادو.