الشوفان

الشوفان

  • 24 يناير 2024
  • admin
  • الشوفان من الحبوب الكاملة وقد تم إثبات أنه مليئ بالألياف وخاصة دقيق الشوفان والذي بدوره يحد من المخاطر المتعلقة بأمراض القلب وكذلك أمراض الأوعية الدموية.
  • يحتوي الشوفان على مضادات للأكسدة وأهمها مادة أفينانثيراميد التي تساعد على خفض ضغط الدم وذلك لأنه يحفز إنتاج أكسيد النيتريك.
  • يجب إدراج الشوفان في الوجبات اليومية ومن الأفضل تناول ثلاث وجبات في اليوم للوقاية من أمراض القلب.
  • يمكن التنوع في وجبات الشوفان من خلال تسويته باللبن وتناوله فهو فكرة رائعة لبدء اليوم بصحة جيدة.
  • كما يمكن تصنيع الخبز منه واستعماله في وجبات الغداء بديل الخبز العادي.
  • و يمكن تحضير الكيك من الشوفان ليكون أكثر فائدة من الدقيق الأبيض.

اترك لنا تعليقك