الشوفان من أفضل الاختيارات المفيدة للقولون وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من البروتينات  والعديد من العناصر الغذائية مثل الزنك والحديد. ويحتوي الشوفان على بكتيريا نافعة تعمل على تحسين أداء الجهاز الهضمي ويمنع التعرض لاضطراب الأمعاء. كما أن الشوفان غني بالألياف الغذائية التي تحفز حركة الأمعاء والقولون  مما يخفف آلام تشنجات الأمعاء والإمساء المصاحب لمتلازمة القولون العصبي.  ومن أبز فوائد الشوفان هي تطهير القولون بسبب احتوائه على مواد مضادة للأكسدة ومجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن إضافةً إلى غناه بالألياف التي تذوب في الماء. طريقة تحضير شوربة الشوفان لمرضى القولون:- المكونات

• ربع كيلو لحم مقطع مكعبات صغيرة.
• بصلة كبيرة مفرومة.
• كوب من الشوفان.
• فص ثوم مهروس.
• ملعقتان من الزيت
• رشة ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير شوربة الشوفان

• ضع الزيت في وعاء على نار هادئة ثم أضف قطع اللحم والبصل للتشويح مع التقليب حتى يذيل البصل.
• أضف الثوم ثم الشوفان.
• أضف لتر من الماء وترك جميع المكونات على النار لمدة ربع ساعة حتى تمام الغليان. وذلك مع أفضل 10 أكلات مريحه للقولون.