العسل

أجريت عدة دراسات على تأثير العسل على حرقة المعدة وعلاماتها التي تسبب عدم ارتياح للمرضى، وتم إثبات أنه من المواد الطبيعية المعالجة لهذه الحالة:

يغطي العسل الأبيض بطانة المعدة وكذلك بطانة المريء بطبقة حماية، تحد بدورها من تدفق الأحماض أو العصارة بشكل عكسي إلى المريء.
كما يحفز الأنسجة الأساسية داخل العضلات العاصرة المتواجدة في نهاية المريء، ويعيد ترميمها، مما يخفض فرص الارتداد للأحماض.
يجدر استهلاك العسل الخام بعد إذابته في الماء الدافئ، وذلك قبل الأكل بمدة 20 إلى 60 دقيقة.
ويمكن استغلال منافعه عبر إضافته في تحلية المشروبات العشبية أو العصائر المهدئة، مثل الزنجبيل أو البطيخ.