الفاكهة

بالطبع الفواكه ينبغي أن تذكر في لائحة أفضل 10 اكلات نباتية خالية من الدهون، لأن أغلب أصنافها خالية من الدسم والدهون، ومرتفعة في الألياف:

أغلب الأصناف يمكن ضمها إلى النظام الغذائي، فيما عدا جوز الهند والأفوكادو، كونها تتركب من المواد التي تحمي الخلايا من التلف ومن تشكل الجذور الحرة.
تستهلك الفاكهة كصنف سناك خفيف، أو للعشاء الخفيف من خلال تجهيز طبق من شرائح تشكيلة من الفواكه الموسمية.