الفراخ البانيه

الفراخ البانيه

  • 8 نوفمبر 2023
  • admin
يمكنك كربة منزل إعداد تلك الوجبة اللذيذة بطريقة سريعه وشهية كالأتي:- المكونات 
  • كيلو صدور فراخ مقطعة شرائح.
  • توابل ( نصف ملعقة صغيرة من الكمون، والبابريكا، الكاري، الزعتر، الفلفل الأسود ورشة ملح، إضافةً إلى ملعقة صغيرة من الثوم والبصل البودرة ).
  • كوب زبادي.
  • ربع كوب من الخل الأبيض.
  • كوب بقسماط مطحون.
  • كيس فيجتار
طريقة التحضير
  • اغسل الفراخ جيداً بالخل والملح والليمون.
  • امزج جميع التوابل والزبادي والخل في وعاء عمييق وضع شرائح الدجاج بالتتبيلة لمدة ساعة على الأقل.
  • ضع في وعاء آخر البقسماط مضافاً إليه الفيجتار وملعقة كبيرة دقيق.
  • اغمس قطع الدجاج بالخليط جيداً.
  • قومي بتجهيز زيت للقلي وتركه حتى يسخن ثم ضع به صدور الدجاج حتى يصبح لونها ذهبي.
  • يقدم البانيه مع السلطة والمخللات.

اترك لنا تعليقك