الفلافل (الطعميه)

الفلافل (الطعميه)

  • 9 نوفمبر 2023
  • admin
تعد الفلافل من الأكلات الشعبية المصرية ويتناولها الكثير من الناس وتمتاز بنكهتها وسهولة تحضيرها. المكونات
  • كوب من الفول المدشوش.
  • حزمة من البقدونس والشبت والكراث.
  • بصلة كبيرة.
  • 5 فصوص ثوم.
  • نصف ملعقة من الكمون والملح.
  • زيت للقلي.
طريقة اعداد الفلافل
  • انقعي الفول في الماء لمدة ليلة كاملة.
  • ضعي جميع المكونات السابقة في المفرمة  و افرميها بشكل جيد حتى تتجانس تماماً ويصبح الخليط ناعماً.
  • ضع زيت القلي في وعاء على النار.
  • قومي بتكوين اقراص من الفلافل وقليها بالزيت حتى يصبح لونها ذهبي، وبالهناء والشفاء.

اترك لنا تعليقك