أثبتت العديد من الدراسات إلي أن مستخلصات هذه الفواكه لها نشاط فعال بدرجة كبيرة في مكافحة العديد من سلالات بكتريا البوابية التي تعرف باسم جرثومة المعدة. ومن هذه الفواكه، التوت الأسود والتوت الأزرق. كذلك الفراولة تعتبر من افضل الأكلات التي تساهم بشكل كبير في مكافحة جرثومة المعدة. فهي تحتوي علي مواد وخصائص لها فعالية كبيرة تقتل هذه الجرثومة.