نظرا لما تحتوي عليه الفواكه والخضروات من الياف فهي تساعد بدورها في تخفيف آلام قرحة المعدة الناتجة عن أعراض التهاب المعدة التي تسببها جرثومة المعدة. ويعتبر توت العليق والكمثرى والخوخ من أهم الفواكه التي تحتوي علي نسبة عالية من الألياف وينصح بتناولها بكميات مناسبة من أجل التخلص من جرثومة المعدة. وأما من الخضروات مثل البازلاء والبروكلي والسبانخ والبطاطا الحلوة والخرشوف، فهذه الفواكه تمثل القضاء النهائي علي جرثومة المعدة. ونظرا لما تحتوي عليه الفواكه والخضروات من نسبة عالية من مضادات الأكسدة فهذا يساهم كثيرا في دعم قدرة وإمكانية الجسم علي مكافحة العدوي البكتيرية والشفاء منها تماما. وإلى جانب كل هذا فقد يحتوي التوت البري والتفاح، والبصل والثوم، والكرفس كلا منهم علي مركبات الفلافونويد، وهذا المركبات تعمل علي إيقاف نمو جرثومة المعدة. ولكن لابد من تجنب الخضروات المقلية أو التي يتم تحضيرها مع الصلصة وخاصة صلصات الكريمة، لأنها قد تعمل علي تفاقم الإلتهاب بالمعدة ويحذر من تناولها.