طبق الفول المصري من وجبات الإفطار المصرية التي لا غنى عنها، ويقدم الفول بأكثر من طريقة منها الفول بالزيت، الفول الاسكندراني، الفول بالخلطة و الفول بالسجق وإليك طريقة تحضير الفول بالخلطة بطريقة بسيطة ومذاق شهي كما يلي:-

المكونات

• كوب فول مدمس.
• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• حبة بصل كبيرة مقطعة.
• حبة طماطم كبيرة مقطعة.
• 2 ملعقة عصير ليمون.
• رشة ملح وكمون.

طريقة التحضير

• ضع في وعاء على النار الزيت ثم البصل والثوم مع التقليب حتى يتغير لونه.
• أضف الفول واخلطي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
• ثم أضف الملح والكمون وعصير الليمون مع التقليب قليلًا وبألف هنا.