الكرفس

الكرفس

  • 16 يناير 2024
  • admin
  • الكرفس أحد الأعشاب التي وجدت من قرون، كانت بداية نشأته في البحر الأبيض المتوسط ​​والشرق الأوسط.
  • يتميز الكرفس بفوائده العديدة، وقد كان يستخدم في مجال الطب في دول الصين والهند ومصر وروما، وذلك لعلاج بعض الأمراض كالنقرس والتهاب المفاصل والأرق.
  • ينتمي الكرفس إلى عائلة الجزر، ويحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة.
  • كما أنه يتوفر به العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الإنسان.
  • يساعد الكرفس على الحد من الشعور بالأرق والإجهاد النفسي من خلال شرب الكرفس المسلوق.
  • يستخدم كذلك للوقاية من الإغماء وفي علاج القروح والكدمات.
  • يحتوي الكرفس على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، لذلك يدخل ضمن الأنظمة الغذائية الخاصة بخسارة الوزن الزائد.

اترك لنا تعليقك