الكنافة بالقشطة

9 نوفمبر 2023
admin

طريقة عمل الكنافة بالقشطة تعد الكنافة بالقشطة من أشهر الحلويات العربية الشائعة، ويمكنك أن تتعلمي معنا كيفية إعدادها بطريقة بسيطة وناجحة كما يلي:- المكونات:-

نصف كيلو كنافة.
500 جرام سمن.
2 كوب حليب.
2 كوب قطر.
كوب كريمة.
3 ملاعق نشا.
ثلاث ملاعق سكر.

طريقة إعداد الكنافة بالقشطة:-

ضع في وعاء الحليب والنشا مع التقليب، ثم ضع الوعاء على النار مع التقليب حتى الغليان.
أضف الكريمة لعدة دقائق مع تقليب الخليط.
ارفع الوعاء عن النار ثم أضف القشطة واترك الخليط حتى يبرد.
احضري صينية، وضعي بها نصف كمية الكنافة ورصيها جيداً مع إضافة نصف كمية السمن.
وزعي الحشو فوق الكنافة جيداً.
أضف كمية الكنافة المتبقية ثم ضعي السمن المتبقي.
ضع الصينية بالفرن لمدة ربع ساعة حتى تتحمر، ثم أضف القطر على الكنافة وذلك مع أطيب وألذ كنافة بالقشطة.