الكوكوريتش التركي

الكوكوريتش التركي

  • 1 نوفمبر 2023
  • admin
كباب الكوكوريتش من أشهر الأكلات الشعبية التي يعشقها الأتراك  و تستطيع إيجادها في كل شوارع تركيا، ويتم تحضيرها بطريقة بسيطة وسهلة كما يلي:-

المكونات

  • نصف كيلو أمعاء لحم الضأن.
  • ربع كوب زيت زيتون.
  • 2 فص ثوم مهروس.
  • توابل تتكون من نصف ملعقة من( الفلفل الأسود، والملح، والكزبرة، والكمون).

طريقة التحضير

  • اغسلي الأمعاء وتنظيفها بشكل جيد.
  • تنقع بالليمون والثوم والخل وزيت الزيتون لعدة ساعات.
  • بعد ذلك يتم لفها على سيخ الشاورما ويتم شواؤها على نار هادئة.
  • تقدم سندويتشات بجانب السلطة.

القوائم التى ظهر بها هذا العنصر

اترك لنا تعليقك

أحدث المقالات

الأكثر إعجاباً

الأكثر تفاعلاً