الكيك التايجر

الكيك التايجر

  • 12 نوفمبر 2023
  • admin
تتكون من 
  •  2 كوب طحين
  •  كوب إلا ربع سكر
  • نصف كوب زيت
  • كوب حليب
  • 4 بيضات
  • 4 ملاعق كبيرة كاكاو
  • ملعقتان بيكنج بودر
  • كيس فانليا
طريقة عمل الكيك التايجر
  • امزج البيض والسكر والفانيليا جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي.
  • أضف الزيت بالتدريج مع استمرار الخفق.
  • ضع اللبن إلى الخليط بالتبادل مع الدقيق مع استمرار الخفق للحصول على عجينة ذو قوام مناسب.
  • بعد ذلك نقسم الخليط في بولتين، ثم أضف الكاكاو لأحد الخليطين مع التقليب حتى تذوب الكاكاو بشكل جيد، واترك الخليط الآخر أبيض اللون بدون أي إضافات.
  • بطني صينية الكيك بورقة زبدة.
  • اسكبي مغرفة من خليط الكيك بالكاكاو في الصينية ثم مغرفة من خليط الكيك الأبيض.
  • كرر ذلك حتى نفاذ الخليط.
  • ضع الصينية بالفرن لمدة 45 دقيقة.

اترك لنا تعليقك