الكيك اليابانية

تتكون من

طريقة عمل الكيك اليابانية

ضع الحليب والسمن والجبن في وعاء على نار هادئة مع التقليب حتى تمتزج المكونات.
اترك الخليط حتى يبرد.
ضع في بولة صفار البيض والفانيليا مع استمرار الخفق لمدة خمس دقائق، ثم أضف الحليب مع استمرار الخفق.
قم بإضافة مقدار الدقيق والنشا إلى الخليط مع الخفق حتى تتجانس جميع المكونات.
ضع في بولة بياض البيض مع استمرار الخلط بالمضرب الكهربائي حتى يصبح أبيض اللون، ثم أضيفي السكر بالتدريج.
أضف نصف كمية بياض البيض إلى خليط الدقيق بشكل تدريجي مع التقليب في نفس الاتجاه، وتكرار ذلك حتى ينفذ بياض البيض.
ضع الخليط في صينية مبطنة بقليل من السمن.
احضر صينية أكبر من الصينية التي وضع بها الكيك وضع بها ماء ساخن، ثم ضع صينية الكيك بداخلها.
ضعي الصينية بالفرن لمدة نصف ساعة.
اترك الكيك حتى تبرد مع أفضل 10 وصفات لعمل كيك.