الكيمباب من أشهر و أخف الاكلات في كوريا ، من الاكلات الغير مكلفة اطلاقاً .
يعتبر الكيمباب من الأكلات الكورية التي اشتهرت داخل و خارج كوريا و في الوطن العربي أيضاً .مكونات و تحضير الكيمباب :-
و هي عبارة عن أوراق الـ كيم و هي أعشاب بحرية مجففة ، ملفوفة جيداً ومحشو بداخلها أرز أبيض مطبوخ، بالإضافة إلى خضروات موسمية.ثم يتم تقطيعه إلى شرائح متوسطة الحجم، ويتم حشوها أيضاً بمختلف أنواع الاسماء مع الارز و البيض و الخضار المقطع طولياً . و يتوفر أدوات كورية خاصه لسهوله لف الكيمباب .
اترك لنا تعليقك