من أكثر الأطعمة التي تحتوي على البروتين الحيواني هو الحليب لذلك ينصح بتناوله من قبل الأطفال وكذلك الكبار. يحتوي اللبن أيضا على نسبة عالية للغاية من الكالسيوم ونسبة متوسطة من الدهون. ويمكن تقليل نسبة الدهون من خلال تناوله منزوع الدسم. اللبن غني بالفسفور أيضا وهو من أكثر العناصر اللازمة لبناء أنسجة الجسم وخاصة الأنسجة العضلية. يمكن لأي شخص أن يعتمد على اللبن وذلك لكونه مصدر للبروتين والكالسيوم باستثناء الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات معوية.

نسبة البروتين المتواجدة في كل 100 جرام من اللبن هي 3.4 جرام.