يحتوي الحليب علي نوعين من انواع البروتينات و هما “مصل اللبن و الكازين” . فيتحول بروتين مصل اللبن الي الاحماض الامينية و يتم امتصاصه في مجري الدم سريعاً . يعد مصل اللبن من اقوي البروتينات التي تمد الجسم بالطاقة و الحيوية بالاضافه الي التركيزات العالية من الاحماض الأمينية . كما انه يساعد الحليب علي تعويض الجسم عن السوائل المفقوده اثناء ممارسه الرياضه . و الذي يحتوي علي وفره من الفيتامينات و المعادن من أجل زيادة الطاقة .

كوب واحد من اللبن يحتوي علي 8 جرامات من البروتين .