يعتبر اللوز من ضمن أفضل أنواع المكسرات الغنية بالفيتامينات والدهون الصحية المفيدة لجسم الانسان. ويعتبر من أفضل الأكلات للأطفال لتقوية المناعة وتغذية العقل والذاكرة. يحتوي اللوز على فيتامين ه وهو من ضمن الفيتامينات التي تساعد على تقوية الجهاز المناعي للكبار وللصغار.