قد تظن أنه مشروب عادي يتناوله من يرغب في زيادة وزنه أو لأي غرض آخر، ولكن على العكس فالخبراء ينصحون بتناوله ولكن خلال فترة محددة أقصاها أربع أشهر، كما يجب عليك أن تتناوله لمرتين فقط خلال الأسبوع بعد الأكل؛ حيث أن مشروب الخميرة في الماء من أفضل 10 مشروبات مضادة للالتهاب، وبالرغم من أنه حل فعال ولكن بكل أسف له بعض المخاطر والمشاكل الصحية المترتبة عليه إذا تناولته بشكل مفرط لذا يجب عليك الالتزام بالتعليمات السابقة ومن الضروري أيضًا أن تعلم الكمية المناسبة من الخميرة لعمل ذلك المشروب كالآتي:

• إحضار صودا الخبيز بمقدار ثلث ملعقة صغيرة.
• أضف الكمية السابقة إلى كوبين من الماء.