الجبن المش ، من أشهر الجبن و أقدمها و المميزة في طعمها و رائحتها التي لا تقاوم .

يساعد اللبن الرايب الحصول علي مش أفضل للجبن ، فكل ماعيكي هو تصفية اللبن الرايب من المياه ووضع كمون و ملح عليه . ثم ضعيه علي برطمان المش الموجود لديك و ستجدين مذاق افضل للجبن و رائحة أطيب .