المكونات

• نصف كيلو مكرونة.
• علبة فطر مقطعة.
• بصلة كبيرة مفرومة.
• 3 ثمرة فلفل أخضر مقطع.
• كوب عصير طماطم.
• 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
• زيتون أسود مقطع شرائح.
• نصف كوب جبنة رومي.

طريقة التحضير

• اسلقي المكرونة وصفيها ثم تغسل وتترك جانبًا.
• ضع الزيت في وعاء على النار وقلبي فيه البصل حتى تتشوح.
• أضف الفطر والفلفل الأخضر والزيتون مع التقليب حتى يذبل.
• اسكبي عصير الطماطم والصلصة وتترك حتى تتسبك.
• أضيفي المكرونة والجبن مع التقليب لمدة 3 دقائق وبألف هنا.