تتكون من مقدار من الفستق المطحون. كوبان من جوز الهند المبشور. كوب من حليب البودرة. كوبان ونصف من السكر الناعم. ثلاثة أكواب من السميد. نصف كوب من الزيت. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. كوب من القطر. طريقة التحضير

• أحضر وعاء مناسب لوضع جميع المكونات ثم خلطها جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات.
• أحضر صينية وضع الخليط بها ثم رش الفستق على وجه العجينة.
• ضع الصينية بالفرن على نار متوسطة حتى تنضج.
• قم بإخراج الصينية من الفرن وسكب القطر عليها واستمتع بألذ طعم للهريسة الشامية التي تعتبر من افضل 10 حلويات شامية.