نبات اليانسون من المحاصيل الطبية والعطرية،فهو نبات حولي بمعنى انه يعيش لسنة واحدة فقط. ينتمي اليانسون إلى فصيلة الخيميات ويستعمل منه ثماره البنيه بعد بلوغها، وله فوائد عديدة تجعله من أفضل 10 أسماء نباتات عطرية وطبية منها:

• يساعد على تسكين آلام المعدة والمغص.
• يستخدم كمهدئ للأعصاب ومسكن للسعال.
• منشط لحركة الجهاز الهضمي ومدر للبول.
• له فوائد عظيمة في تسهيل عملية الولادة واضرار اللبن أثناء الرضاعة.
• يستخدم كعلاج فعال في اخراج البلغم وتسكين المغص المعوي، وأيضا طارد للغازات.