من المشروبات الاقتصادية الغير مكلفة والمتوفرة فى جميع المنازل. فوائد الينسون : يعمل الينسون على تهدئة الأعصاب، كما انه يساعد على علاج التهابات الزور، ومن الممكن اضافته مع النعناع والكراوية ويستخدم كمطهر لمسالك التنفس، فالينسون يساعد ايضاً على الاسترخاء ويعطى شعور بالدفئ. طريقة تحضير الينسون :

• يتم وضع معلقة من الينسون فى الكوب.
• يضاف الماء المغلى .
• يوضع السكر حسب الرغبة.
• يقلب المشروب جيداً ثم يتم تغطيته لإحتواء المشروب على زيوت طيارة.