يعد افضل طعام لمرضى السكر حيث ان بذور القمح أو جنين القمح الذي يحتوي علي العديد من العناصر الغذائيه المهمه جداً لمريض السكر مثل (مواد مضاده للأكسده – بروتين – فيتامين C – زنك )، يساعد جنين القمح علي تقليل السكر في الدم بالاضافه انه يحتوي علي المعادن المهمه لافراز أنسولين و هذا أهم مايفيد مريض السكر و يساعد علي الشفاء من الجروح و سرعه التئامها و تنظيم الجهاز الهضمي و منع زياده الوزن .

جنين القمح غذاء للكبار و للصغار و افضل طعام لمرضى السكر .