من أفضل 10 حلويات مصريه مشهورة حيث يعد بلح الشام من الحلويات السوريه ولكنه اشتهر بسرعه كبيره جداً بمصر وأصبح وجود محلات بيع بلح الشام كثيره جداً في مصر ، ولأنه يشبه البلح في شكله وصنع في سوريا فتم تسميته بلح الشام وهو من اشهر الحلويات المصرية التي تحمر في الزيت ثم يسقي في الشربات الملييئ بالسكر لذلك يعتر بلح الشام من الحلويات المليئه بالدهون و السعرات الحراريه العاليه والكوليسترول ، بلح الشام مشهور جداً في العراق كإسم (داطلي ) ومشهور بتركيا كإسم (tulumba) .

بلح الشام مذاقه رائع وسهل التحضير في المنزل جداً ولكن لاتكثر من تناووله يومياً لانه يسبب زياده كبيره في الوزن .