مكونات تلك الوصفة بسيطة كالآتي:

• كوبان دقيق.
• ربع كوب زيت.
• خميرة فورية.
• ملعقتان كبيرتان حليب بودرة.
• ملعقة ونصف كبيرة سكر.
• ملعقة ملح صغيرة.
• ماء دافئ للعجن.
• ربع كيلو بروكلي مسلوق.
• ربع كوب جبن كريمي.
• كوب موتزاريلا.
• نصف كوب فطر.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والزعتر.

في وعاء نضع الدقيق مع الخميرة الفورية والحليب البودرة ورشة ملح وسكر ونخلط، ثم نضيف الزيت ونخلط. نضيف الماء تدريجيًا مع العجن حتى نحصل على قوام مناسب، ونتركه ساعة ليرتاح. بعد الاختمار نفرده ونضعه في صينية مدهونة بالزيت، ونثقبه بالشوكة ثم ندهن الصلصة، ونضع الجبن الكريمي والبروكلي والفطر والفلفل الأسود والزعتر والموتزاريلا. نضع الصينية في فرن درجة حرارته 170، حتى تنضج وذلك لمدة 15:20 دقيقة ونقدمها ساخنة.