بيتزا بالخضروات
- 8 نوفمبر 2023
- admin
البيتزا من الأكلات التي يعشقها الكبار والصغار وتعد من أفضل 10 أكلات سريعة التحضير للغداء بدون لحوم.
المكونات
- تتكون العجينة من (2 كوب دقيق، ملعقة كبيرة زيت، نصف كوب لبن، ذرة ملح وسكر، ملعقة كبيرة خميرة فورية).
- صلصة البيتزا تتكون من(ملعقة صلصة، ملعقة كاتشب، نصف ملعقة زيت زيتون، 2 فص ثوم مهروس، رشة ملح وفلفل أسود).
- تتكون حشوة البيتزا من( حبة طماطم مقطعة شرائح صغيرة، كوب جبنة موتزاريلا، 2 ثمرة فلفل مقطعة شرائح، ربع كوب من شرائح الزيتون، نصف كوب مشروم مقطع).
- ضع في وعاء مقدار اللبن مضافاً إليه الخميرة والسكر، وتترك قليلا.
- احضرى وعاء عميق للعجن ثم ضع الدقيق مضافاً له الزيت واللبن ويعجن جيداً، ثم أضف مزيج الخميرة مع استمرار العجن للحصول على عجينة متماسكة.
- اترك العجينة لمدة ساعتين حتى تتخمر.
- ضع زيت الزيتون في مقلاة ثم أضف الثوم حتى يصفر لونه، ويضاف إليه عصير الطماطم والكاتشب والملح والفلفل الأسود.
- اترك الخليط على النار لمدة 5 دقائق حتى تنضج الصلصة.
- افردي عجينة البيتزا ثم ضعيها في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
- ادهني البيتزا بالصلصة ثم أضف شرائح الطماطم والفلفل.
- بعد ذلك أضف الجبنة الموزاريلا على سطح البيتزا.
- ضع البيتزا في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تنضج وبألف هنا مع أفضل 10 أكلات سريعة التحضير بدون لحوم.
القوائم التى ظهر بها هذا العنصر
-
أفضل 10 اكلات سريعة التحضير للغداء بدون لحوم
8 نوفمبر 2023تم التصويت 0 صوت
اترك لنا تعليقك