تحتوي  فاكهة البرتقال على أهم الفيتامينات التي يحتاجها العقل ،حيث تقوم على تغذيته لذا فهو واحد من أفضل 10 فواكه تساعد على التركيز والحفظ. ومن أهم  الفيتامينات الموجودة فى البرتقال، فيتامين سي وهو من أهم العوامل التي تساهم على منع التدهور العقلي ، وأيضا الحماية من مرض الزهايمر كما يعتبر فيتامين سي هو من أفضل مضادات الأكسدة الفعالة والتي تساعد على القيام بحماية المخ من التلف مع التقدم في العمر. يمكن الحصول عليه بسهولة  وذلك عن طريق تناول برتقالة متوسطة الحجم يوميا. ويوجد أيضا في أنواع أخرى من الفواكه مثل الجوافة والكيوي والفراولة ، وكذلك هناك بعض الخضروات مثل ،الطماطم والفلفل الحلو.