بذور الكتان من أفضل الوسائل التى تستخدم فى انقاص الوزن والتنحيف، وذلك لأنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة، والتى منها الألياف الغذائية التى تعمل على تنظيم حركة الأمعاء،مما يجعل الانسان يشعر بالشبع لفترة طويلة، وهذا يساعد على فقدان الوزن وعدم الإفراط فى تناول الطعام. بالإضافة الى ذلك فإن بذور الكتان تحتوى على نسبة قليلة من الكربوهيدرات ونسبة عالية من أوميجا 3 والتى تساعد على تنظيم عملية الهضم وتبطيئها وامتصاص اى دهون ضارة فى الجسم، لذلك فإن خيار بذور الكتان كوسيلة لسد الشهية وانقاص الوزن هو خيار ناجح جداً، ويمكن تناول بذور الكتان مضافة على جميع الوجبات فهى تضاف على السلطة والزبادى وأى طعام.