المقادير

• حبة بطاطس كبيرة ورأس ثوم مقشر.
• أيضا  كأس لبن زبادي والقليل من الملح.
• ثلاث ملاعق مايونيز وملعقتين عصير ليمون.

طريقة التحضير

• تسلق البطاطس حتى تنضج ثم نهرسها.
• نهرس الثوم ونضيفه للبطاطس ونضيف الليمون والمايونيز والملح والزبادي، ونخلطهم جيدًا ونتركهم في الثلاجة قليلًا ثم نضعهم في طبق التقديم.