المكونات:

• ربع كيلو جرام من الجبن القريش.
• التوابل الإيطالية (زعتر-أوريجانو)
• بعض من زيت الزيتون.
• قطع من الزيتون المفروم.

الطريقة:

• في محضر الطعام نقوم بوضع الجبن مع التوابل والزيتون ونبدأ بمزجهم جيدا،نضيف عصير الزيتون بالتدريج حتى نحصل على مظهر كريمي.
• نحفظها في الثلاجة ونفردها على الخبز مع الطماطم وقطع الفلفل الملون وبالعافية!