تعرف ثمار الجريب فروت بأنها كلما كانت من الداخل أكثر احمرارا كانت أكثر حلاوة وذات مذاق لذيذ، ولكن في هذا النوع  جريب فروت الأحمر هو أقل مذاقا بين الأنواع ويرجع لونه إلى الليكوبين وهو مضاد اكسدة مضاد للسرطان. إلا أن هذا النوع يظل من أفضل 10 أنواع الجريب فروت يعرفها الإنسان.