جمبري مقلي

جمبري مقلي

  • 6 نوفمبر 2023
  • admin
تحب الأمهات دائما تدليل أولادها بوجبة صحية مشبعة بأسلوب المطاعم المشهورة ..اذا يا سيدتي هذه وصفتك المنشودة! المقادير:
  • كيلو جرام من الجمبري المقشر.
  • ملعقة كبيرة من النشا.
  • كوب ونصف من الدقيق.
  • ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
  • بيضة.
  • 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • توابل(ثوم باودر\بصل باودر\كمون\بابريكا\ملح\فلفل اسود)
  • 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم للتزيين.
الطريقة:
  • تبلي الجمبري بالخل والليمون والتوابل المذكورة وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين.
  • اضيفي بيضة على الجمبري والتتبيلة وجهزي مزيق التغطية المكون من البيض والنشا.
  • ضعي الجمبري في الدقيق وتأكدي من انه مغطى به من جميع الجهات.
  • اخرجي الجمبري وضعيه في صينية في الفريزر لمدة 15 دقيقة.
  • ثم أخرجيه واقليه في زيت غزير حتى يتحول لونه للذهبي.

اترك لنا تعليقك