حلاوة الجبن

12 نوفمبر 2023
admin

تتكون من كوب من السميد. كوب من السكر. ملعقة من ماء الورد. كوبان من الماء. ربع كيلو جبنة مازوريلا. كوب من القطر. اللوز والجوز للتزيين. طريقة التحضير

عليك إتباع الخطوات الآتية لتجهيز واحدة من افضل 10 حلويات شامية.
ضع في وعاء كمية الماء والسكر ثم السميد على النار مع التقليب باستمرار حتى ينضج السميد جيدًا.
قم بإضافة الجبن إلى الخليط مع التقليب الجيد ثم ارفع الوعاء من على النار.
ضع القطر على الرخام ثم فرد الخليط على القطر.
بعد ذلك ضع القشطة بشكل عمودي ثم لف العجينة على هيئة رول.
قطع الرول إلى قطع متوسطة متساوية.
اغمس القطع في اللوز والفستق ثم ضع كمية القطر المناسبة عليها.