حلا الحليب والكراميل
- 5 نوفمبر 2023
- admin
حلا الحليب والكراميل من أفضل 10 حلويات باللبن والدقيق حلوى اقتصادية باردة سهل وسريع التحضير إذا هي وصفة تبحث عنها جميع السيدات.
المكونات:
- لتر من الحليب
- كوب من الدقيق
- 1/2 كوب زبدة
- 1/2 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- 2 كوب الا ربع ماء
- نضع الزبدة في اناء ونرفعه على نار متوسطة وبعد ذوبانه نضع الدقيق ونقلب لمدة 3 دقائق ثم نضيف الحليب ونقلب ثم الفانيليا والسكر ونستمر في التقليب حتى يذوب السكر تماما ونحصل عل القوام المطلوب.
- نضع الخليط الذي حضرناه في قالب بايركس أو كؤوس التقديم حسب الرغبة.
- نبدأ في تحضير الكراميل فنضع إناء على نار متوسطة ثم نضع كوب من السكر حتى يذوب ونحصل على كراميل فاتح اللون.
- نضع الماء في الاناء ونضيف النشا ونقلب حتى يذوب النشا تماما ونضيف ذلك على خليط السكر.
- نترك الخليط على النار حتى يبدأ في الغليان ثم نهدئ النار ونتركه يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق ويصبح قوامه مثل المهلبية.
- نضع الكراميل على الطبقة الاولى ونوزعه جيدا ثم ندخله الى الثلاجة ليبرد.
- يقدم باردا وبالعافية!
القوائم التى ظهر بها هذا العنصر
-
أفضل 10 حلويات باللبن والدقيق
5 نوفمبر 2023تم التصويت 0 صوت
اترك لنا تعليقك